BURGER

RUB BURGER

I migliori burgers homemade in centro a Cassino

Al centro di Cassino, nella tua BBQ Joint Smokehouse preferita, troverai i migliori burger del basso Lazio. Da pregiate selezioni di Creekstone Prime il nostro Pitmaster compie la magia, regalandoti il vero gusto americano di un Black Angus Hamburger USA.

Maciniamo la carne di manzo direttamente nella nostra cucina per ottenere un prodotto dalla malleabilità e dal profumo a dir poco divino, ma lo spettacolo non finisce lì: gli Hamburger di Black Angus vengono passati sulla griglia per la cottura diretta con legni naturali di Hickory e Mesquite americano.

Una volta pronti, li serviamo con i nostri bun artigianali, fragranti e morbidissimi.

Perché fartelo raccontare? Scopri i nostri Burgers!

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Il cuore di RUB

Dove avviene la magia!

Negli States dire BBQ significa parlare di uno stile di vita, fatto di convivialità, divertimento, fiumi di birra ma anche tecnica sopraffina, dedizione e tanto studio. RUB è la sintesi di tutto questo: un BBQ Joint senza compromessi, la cultura del BBQ proposta nella sua forma più audace, brada e autentica.

Che si tratti di cottura indiretta o di Grilling, una cosa rimane la stessa e ne determina l’unicità: il gusto americano, il mix di spezie, aromi e essenze aromatiche dei legni di hickory e mesquite americano, che penetrano nel cuore della carne insaporendola al punto giusto.

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Come li facciamo

RUB Burgers per tutti i gusti

Noi di RUB siamo specializzati nella preparazione di burgers homemade in stile americano e ad oggi proponiamo ben 17 abbinamenti!

L’estro del nostro Grillmaster è a servizio dei palati più esigenti: bun farciti con Black Angus BBQ burger da 200 gr, allevato nel Midwest e derivante dalla più antica razza scozzese Aberdeen Angus, il mitico Nashville fried Chicken e ancora hot dog, proposte vegane e ricette d’oltreoceano riadattate ai sapori mediterranei.

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PITMASTER

SUPERBOWL

MAD MAX

BLUES

VIRGIN

Black Angus Smash Burger

Smashed but always good!

Direttamente dal Midwest, un panino che ha segnato l’ascesa dei fast food e che è diventato un vero must per gli americani: stiamo parlando dello Smash burger, ovvero un Hamburger “schiacciato” con una crosta super gustosa e un sapore intenso, racchiuso in un soffice bun artigianale.

La patty, già preparata con i nostri saporiti Rub, viene messa sulla griglia rovente e schiacciata fino a renderla sottilissima. La reazione di Maillard farà il resto!

Non puoi fare altro che scoprire tutti i nostri Smash burger e correre a provarli!

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