Birra Weizen non filtrata, dal colore chiaro opaco. L‘ accentuato profumo è ottenuto grazie alla fermentazione tradizionale. Il gusto è fresco e fruttato.
Gradazione alcolica 5% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
REGULA – CHIMERA BREWING
Di colore ramato scuro presenta un naso complesso di banana, fichi, uva passa, prugne, datteri, ciliegie ammollate nel liquore, pane scuro. Corposità più leggera di quanto ci si aspetti e un palato dominato da sentori fruttati e note di toffee, cacao, pane tostato e sherry. Il calore etilico è poco avvertibile ed il finale secco invita al riassaggio.
Gradazione alcolica 9,2% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
LUCKY JACK – LERVIG
Una delle birre più iconiche di Lervig, una American Pale Ale prodotta con malti Pilsner e Crystal e luppoli Amarillo, Citra e Chinook. Note di agrumi, frutta tropicale, pesca, melone e resina. Birra dalla bevuta pericolosamente assassina con un piacevole amaro resinoso ed agrumato.
Gradazione alcolica 4,7% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
ZIPA – TSUNAMI
Birra dal colore arancio ambrato e dalla schiuma bianca e persistente. Al naso note di frutta tropicale e di agrumi. In bocca sentori resinosi, di fragola e di frutta a pasta gialla accompagnano le morbidi note maltate dei malti utilizzati. L’amaro è sempre presente ma mai in evidenza, nonostante le ibu della birra. Bevuta a tutto tondo e costante equilibrio tra la parte olfattiva, l’amaro ed i malti.
Gradazione alcolica 6,60% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
PRIVAT LAGER – RIEGELE
La Riegele Privat è una birra tedesca artigianale, di bassa fermentazione, dal colore biondo oro,al palato si sente un gusto deciso di malto e un retrogusto luppolato equilibrato e aromatico. La schiuma è persistente e la frizzantezza è ottima. Un lungo invecchiamento dà a questa birra come risultato il gusto particolarmente fine e nobile.
Gradazione alcolica 5,2% vol.
0.3L € 5
0.5L € 6
1.5L (IN BROCCA) € 16
FUORIPISTA GLUTEN FREE – TSUNAMI
Fuoripista è una American Pale Ale Gluten Free rinfrescante e scorrevole alla bevuta ma con un carattere deciso. Viene realizzata con luppoli americani che le donano un fresco profumo fruttato e un amaro deciso.
Gradazione alcolica 4,8% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
BELE CASEL
90%GLERA, 5%BIANCHETTA TREVIGIANA, 5%PERERA.
VENETO
11%
€26
CARTE NOIRE, CHAMPAGNE BRUT
JEAN PAUL DEVILLE
75%PINOT NOIR, 25%CHARDONNAY.
FRANCIA
12%
€65
GIN TONIC
Una perfetta dose di gin, spezie selezionate dal nostro bartender, ghiaccio e tonica...tutto miscelato in un calice da degustazione. Se vuoi provarli con le toniche premium a scelta, chiedi pure ai nostri ragazzi.
NORDES
SPAGNA
FLOREALE E AVVOLGENTE, CON SENTORI DI ERBE AROMATICHE E SFUMATURE MARINE.
40%
€9
HILLS & HARBOUR GIN
SCOZIA
NOTE ERBACEE ACCOMPAGNATE DA UNA DOLCEZZA DI FRUTTA TROPICALE E UN TOCCO DI SALE MARINO.
40%
€11
AR-GIN-TARIO
ITALIA
AMARICANTE E PROFUMATO, IL CORPO REGALA UN BOQUET MORBIDO DI FINOCCHIETTO, LENTISCO E AGRUMI. LIEVE NOTE DI ACQUAVITE SUL FINALE.
43%
€11
AMAZZONI GIN
BRASILE
AGRUMATO AL NASO, SENTORI DI PEPE ROSA E ALLORO AL PALATO LASCIANO SPAZIO A UN LUNGO FINALE AVVOLGENTE
42%
€9
MUNAKRA DRY GIN
AUSTRIA
UN BOUQUET DI FIORI DI IBISCO, FIORI ROSA E SAMBUCO AL NASO, PER UN FINALE FLOREALE E LIEVEMENTE AGRUMATO
42%
€15
GLENDALOUGH WILD BOTANICAL
IRLANDA
PRIMAVERILE ED AGRUMATO AL NASO, SPRIGIONA POI, NOTE FLOREALI E SENTORI DI FRUTTA AUTUNNALE SUL FINALE.
€8
LONDON N°3 DRY
PAESI BASSI
GINEPRO ITALIANO, ARANCE SPAGNOLE E POMPELMI DISTILLATI SECONDO TRADIZIONE...
46%
€9
GIN8
GERMANIA
LEGGERE NOTE DI GINEPRO, CITRONELLA E LAVANDA...TUTTO RESO ANCORA PIU' RIDONDANDE DAL LUPPOLO.
43%
€10
MEDITERRANEO
ITALIA
UNA SIGNIFICATIVA NOTA DI AGRUMI DALLA BUCCIA D'ARANCIA AMARA E' BILANCIATA DALLE NOTE FLOREALI DELLA LAVANDA E AMMORBIDITA DALLA LIQUIRIZIA. HA UN LUNGO FINALE SECCO.
40%
€9
OCCITAN
ITALIA
AGRUMATO E SECCO AL NASO CON SENTORI FLOREALI CARATTERISTICI DELLE VALLE OCCITANE, AL PALATO, SPEZIATO CON FINALE ASCIUTTO
42%
€8
GIN CROCODILE DEL PROFESSORE
ITALIA
SI PRESENTA AL NASO AGRUMATO CON CENNI DI CORIANDOLO SUL FINALE, ROTONDO AL PALATO CON SENTORI DI VANIGLIA
45%
€8
GIN MADAME DEL PROFESSORE
ITALIA
AROMATICO E FLOREALE AL NASO, MORBIDO AL PALATO, CON SENTORI DI VANIGLIA, NOCE MOSCATA E MIELE.
42,9%
€8
GIN MONSIEUR DEL PROFESSORE
ITALIA
INTENSO E FLOREALE AL NASO, SECCO AL PALATO, CON SENTORI DI LAVANDA, ARANCIO E ANGELICA.
43,7%
€8
RUTTE CELERY
OLANDA MORBIDO E AVVOLGENTE GRAZIE ALLA DISTILLAZIONE SEPARATE DELLE DIVERSE BOTANICHE, TRA LE QUALI DOMINA IL...SEDANO. 43%
€10
GIN SUL
GERMANIA MORBIDO, FRESCO E SPEZIATO, CON AROMI AGRUMATI E MARINI. 43%
€12
BOBBY’S SCHIEDAM JENEVER
OLANDA ROTONDO E ROBUSTO, DISTILLATO TRADIZIONALE DI MALTO CON SENTORI DI CITRONELLA, PEPE CUBICO E CARDAMOMO. 38%
€8
MOM-GOD SAVE THE GIN
INGHILTERRA DOLCE E MORDIBO SIA AL PALATO CHE AL NASO, CON FORTI SENTORI DI FRUTTI ROSSI. 39,5
€7.50
OXLEY COLD DISTILLED
INGHILTERRA NOTE AGRUMATE ED ERBACCE AL NASO, MORBIDO E CORPOSO AL PALATO. 47%
€12
MOMBASA CLUB DRY GIN
INGHILTERRA LIEVE DOLCEZZA CON SEGUENTI SENTORI DI PINO, CUMINO, SALVIA E PEPE NERO. 41,5%
€7
CAORUNN SCOTTISH GIN
SCOZIA FRESCHE NOTE FLOREALI E AGRUMATE CON UN FINALE VIGOROSO E LEGGERMENTE SECCO. 41,8%
€7.50
HAMMER & SON LTD, OLD ENGLISH GIN
INGHILTERRA MORBIDI SENTORI DI SCORZA D'ARANCIA, CORIANDOLO E GIAGGIOLO. 44%
€10
ENGINE
ITALIA BIOLOGICO AL 100% CON SENTORI DI RADICI DI LIQUIRIZIA E ROSA DAMASCENA, AGRUMATO SUL FINALE. 42%
€11
OPIHR
INGHILTERRA BOUQUET DI SPEZIE ORIENTALI, CORIANDOLO, PEPE LUNGO DI JAVA, PEPE NERO INDIANO. 40%
€7
PORTOBELLO ROAD N°171
INGHILTERRA SENTORI DI PEPE BIANCO, NOTE MORBIDE DI NOCE MOSCATA E BACCHE ROSSE. 42%
€7
PLYMOUTH NAVY STRENGHT
INGHILTERRA INTENSO E SPEZIATO, GINEPRO, CORIADOLO E CARDAMOMO. 57%
€10
PLYMOUTH
INGHILTERRA SENTORI DI AGRUMI, CARDAMOMO, CORIANDOLO E RADICE DI GIAGGIOLO. 41.2%
€6
TANQUERAY N°TEN
SCOZIA NOTE AGRUMATE CON NUANCE SPEZIATE DI GINEPRO E CAMOMILLA. 47.3%
€8
HENDRICK’S
SCOZIA NOTE FLOREALI DI NARCISO E SAMBUCO, SENTORI DI PEPE BIANCO E ANICE. 44%
€7.50
ALKKEMIST
SPAGNA FLOREALE MA ASCIUTTO, CON SENTORI DI UVA E FRUTTA. 40%
€12
CREMORNE COLONEL FOX’S
INGHILTERRA FRUTTATO E TERROSO CON SENTORE DI LIQUIRIZIA E AGRUMI. 40%
€9
CITADELLE
FRANCIA FLOREALE CON NOTE DI GELSOMINO CON ANICE E CANNELLA SUL FINALE. 44%
€7
THE BOTANIST 22
SCOZIA SECCO, SENTORI DI PEPE, SPEZIE, SCORZA DI LIMONE E PERA. 46%
€8
SILENT POOL
INGHILTERRA FRESCO E AGRUMATO, NOTE DI LIMONE, GINEPRO E CAMOMILLA 43%
€12
BULLDOG
INGHILTERRA PIACEVOLI NOTE DI IRIS, LIMONI E LAVANDA. 40%
€7
GIN MARE
SPAGNA NOTE SPEZIATE ED ERBACEE CON SENTORI DI POMODORO, ROSMARINO E OLIVE NERE. 43%
€8
ONDINA
ITALIA GINEPRO, BASILICO LIGURE E BUCCIA DI LIMONE. 45%
€8
ELEPHANT NAVY STRENGHT
GERMANIA AROMI DI GINEPRO E FRUTTA, SFUMATURE SPEZIATE, NOTE ESOTICHE E ERBACEE. 57%
€12
ELEPHANT LONDON DRY
GERMANIA AVVOLGENTE, LEGGERMENTE DOLCE, GINEPRO, MELE, SPEZIE ESOTICHE. 45%
€10
BROKERS PREMIUM
INGHILTERRA BUCCIA D'ARANCIA, CORTECCIA DI CASSIA, GINEPRO E ANGELICA. 40%
€6
ROBY MARTON
ITALIA RICCO E SPEZIATO, GINEPRO, LIQUIRIZIA E ZENZERO. 47%
€9
MONKEY47
GERMANIA AGRUMI, GINEPRO, FRUTTI DI BOSCO, FLOREALE. 47%
€11
ETSU
GIAPPONE NOTE DI AGRUMI FRESCHI, FRAGRANZE FLOREALI, SFUMATURE VEGETALI. 43%
€9
ROKU
GIAPPONE SECCO, AROMA DI FIORI DI CILIEGIO E TE' VERDE 43%
€8
JINZU
SCOZIA FLOREALE CON NOTE DI FIORI BIANCHI, ROSA E GELSOMINO. 41.3%
€8
SAKURAO
GIAPPONE AGRUMI CON NOTE DI ZENZERO E SPEZIE ORIENTALI. 47%
€11
NIKKA COFFEY GIN
GIAPPONE AGRUMATO, NOTE DI MELA, SFUMATURE PEPATE. 47%
€10
BARMASTER
ITALIA BACCHE DI GINEPRO, CORIANDOLO, ERBE AROMATICHE. 42.9%
€7
BROCKMANS
INGHILTERRA
SENTORI DI FRUTTI DI BOSCO, CORIANDOLO, ANGELICA, SCORZA D'ARANCIA
40%
€8
BOBBY’S SCHIEDAM
OLANDA
SECCO, NOTE DI ROSA CANINA, PEPE E CITRONELLA.
41%
€8
WINDSPIEL
GERMANIA SENTORI DI GINEPRO E DELICATE NOTE FLOREALI. 47%
€12
COCKTAIL
SPARKLING
Cocktail perfetti per il pre dinner, composti da distillati o liquori serviti con prosecco o altre parti frizzanti.
APEROL SPRITZ
APEROL BARBIERI, PROSECCO EXTRA DRY, SODA.
€5
CAMPARI SPRITZ
BITTER CAMPARI, PROSECCO ESTRA DRY, SODA.
€5
HUGO SPRITZ
LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO,PROSECCO EXTRA DRY, SODA, MENTA.
€6
SPICY SPRITZ
TEQUILA ESPOLON BLANCO, SCIROPPO DI RYBES, GINGER BERE, LIME
€6
VODKA
VODKA SOUR
SKY VODKA, LIMONE, ZUCCHERO DI CANNA BIANCO, ALBUME (O SENZA)
€6
PORNSTAR MARTINI
SKY VODKA, LIMONE, SCIROPPO DI FRUTTO DELLA PASSIONE, PROSECCO A PARTE
€8
MOSCOW MULE
SKY VODKA, LIME, SCIROPPO ZENZERO, GINGER BEER
€6
COSMOPOLITAN
SKY VODKA, LIMONE, TRIPLE SEC, SCIROPPO DI RYBES ROSSI
€7
BLOODY MARY
SKY VODKA, LIMONE, WORCESTERSHIRE SAUCE, POMODORO, PEPE NERO, SALE, TABASCO
€7
RUM
MOJITO
LIME, ZUCCHERO DI CANNA, KINGSTONE '62 WHITE RUM, MENTA.