Una delle interpretazioni belghe più note dello stile nato in Boemia, oggi Repubblica Ceca. La Brouwerij Alken Maes produce la sua pils fin dal 1880 con indubbio successo. I malti arrivano ancora in gran parte dalla Boemia e il luppolo impiegato è esclusivamente il celebre Saaz.
Gradazione alcolica 4,7% vol.
0.3L € 4
0.5L € 5
1.5L (IN BROCCA) € 14
WEISSE – RIEGELE
Birra Weizen non filtrata, dal colore chiaro opaco. L‘ accentuato profumo è ottenuto grazie alla fermentazione tradizionale. Il gusto è fresco e fruttato.
Gradazione alcolica 5% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
IPA – LAGUNITAS
Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo.
Gradazione alcolica 6,2% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
ZONA CESARINI – TOCCALMATTO
La Zona Cesarini di Toccalmatto è un trionfo di luppoli giapponesi e neozelandesi. Si tratta di una birra artigianale italiana in stile IPA dal carattere orientale.
Una esperienza gustativa esplosiva, esotica dalle note tropicali e agrumate, al bicchiere si presenta ambrata con sfumature ramate, al palato intensa, corposa, secca e dalla facile bevuta.
Gradazione alcolica 6,6% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7
NAUGHTY & NICE – DOPPELBOCK- LERVIG
Birra bruna dal corpo pieno, doppelbock maltata, con sentori di caramello e frutta secca, e un finale elegantemente tostato con note di cacao e caffè..
Gradazione alcolica 8% vol.
0.3L € 6
0.5L € 7