Orari : 19:00 - 02:00
Indirizzo : Piazza XV Febbraio, Cassino (FR)
Piatto del mese

Low & Slow tacos al Pastor

2 tortillas di Mais, low & slow Boston Butt di Maiale (marinato con succo d’arancia, spezie, chile guajillo, chipotle) con ananas al bbq, cipolla, coriandolo,salsa verde, lime.

Servito con buttercorn, guacamole, nachos con pico de gallo e jalapenos

Prezzo: 20 €

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Piatto del mese

Sub Bun Trilogy

  1. Sub con Low & slow Carolina pulled pork, coleslaw, onion crisp, rub carolina bbq
  2. Sub con New York Low & Slow Black Angus brisket pastrami, crauti, emmental, russian sauce
  3. Sub con St. Louis Low & Slow ribs, cipolla, cetrioli, rub secret sauce, rub sauce

Serviti con America sweet fries e Rub original bbq

Prezzo: 25 €

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Panino del mese

Shrimps Sandwich

Rustic bun, gamberoni della Patagonia al bbq, avocado, pomodoro, lattuga, zucchine al bbq, salsa rub, salsa Texas

Serviti con patate e mayo al limone

Prezzo: 16 €

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Piatto del mese

Patagonia Shrimps

Gamberoni al bbq Lemon pepper

Serviti con patate novelle, verdure grigliate, buttercorn, mayo al lime

Prezzo: 20 €

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Piatto del mese

Texas Twinkies

Low & slow jalapeño ripieni di cream cheese e low & slow brisket avvolti nel bacon.

Serviti con nachos, Low & slow pulled pork, American cheese fuso, pico de Gallo, cipolla crisp, guacamole e salsa devil hot

Prezzo: 16 €

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Panino del mese

Peanut Butter & Jelly Smash Burger

Brioche bun, doppio Black Angus smash burger, American cheese, burro d'arachidi, roast bacon, bacon & onion jam, blues hog smokey mountain bbq sauce

Serviti con patate dolci americane

Prezzo: 16 €

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Panino del mese

Quesadillas

Tortilla di grano farcita con petto di pollo marinato con lime, tequila, hot sauce, miele, paprika, cumino cotto al bbq, con queso oaxaca ( formaggio messicano), sharp cheddar, fresh jalapeno, avocado e cilantro.

Servita con bbq salsa verde, guacamole, cipolle e patate dolci americane

Prezzo: 16 €

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Panino del mese

Oklahoma Smash Onion

Bun (panino brioches), Doppio Black Angus Smash Burger, cipolla smash, American Cheese, cetrioli, salsa RUB, ketchup

Prezzo: 14 €

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HEINZ SELECTION SPECIAL MENU

ORIENTE
RUSTIC BUN, LOW E SLOW BBQ SALMON, FINOCCHIO,
RUCOLA, GRANELLA DI PISTACCHIO, SALSA HEINZ CURRY MANGO
16
ETNIC BURRITO
TORTILLAS DI GRANO, LOW AND SLOW PULLED PORK, POMODORO, CIPOLLA DI TROPEA, CAVOLO VIOLA, HEINZ SALSA ALGERIENNE, servito con patatine
15
BACONBOMB
BRIOCHE BUN, BLACK ANGUS SMASH BURGER, DOPPIO ROAST BACON LOW E SLOW PORKBELLY BURNT ENDS GLASSATI CON HEINZ FIRECRAKER, ONION CRISP, HEINZ BACONNAISE, HEINZ KETCHUP
11
BUFFALO LOW E SLOW CHICKEN WINGS
CON SALSA HEINZ FIRECRAKER
8.5
CHURROS
CON HEINZ CURRY MANGO
6